平背乡地处安仁县中部的丘陵地区，距县城25公里，东与安平镇隔河相望，南与承坪乡接壤，西临龙海镇，北通灵官镇、牌楼乡、省道三南公路和朴豪公路贯穿其境，总面积45平方公里，全乡辖11个行政村，175个村民小组，土地面积45平方公里，耕地面积1336公顷。2006年末总人口20765人，人口出生率10.74‰，自然增长率7.72‰。

平背乡是建筑、冶炼之乡，两项在省、市享有盛誉，平背的建筑公司属国家二级施工企业，年完成工程量5000万元以上。平背的湘一冶炼有限公司年产值3000万元以上，上交利税170万元以上；丰源高科生态农业示范园计划总投资55085万元，五丰综合养殖场计划投资500万元，年出栏牲猪1万头，为平背乡农业产业结构调整和全面建设小康社会起着领头雁的作用。

平背乡在电力方面有独天独厚的优势，11万伏的韭菜坪变电站建于境内，为推进平背的工业化进程奠定了坚实的基础，台湾、浙江、福建、嘉禾等外商纷纷来平背乡投资办厂，现已成为全县的工业大乡，为平背的经济全面提速创造了良好的条件。

2006年，该乡以“经济强乡、工业名乡、财政富乡”为目标开展各项工作。全年实现GDP9826万元，农民人均纯收入2136元。完成地税、国税、财税三大块62万元，偿还县级、乡级历年欠款36万元，实现财政总收入482万元。全年粮食总产量12252吨，出栏生猪3.8万头，种植烤烟700亩，引进企业四家，吸引外资2585万元，其中湘一冶和新艺金属两厂各添生产线一条，外地落户企业18家，居全县之首，企业总产值3亿元，民营企业上交利税1000万元，全年修复、加固山塘206口，硬化公路10.6公里，发展沼气池30余口，应用先进农业技术10项，发展科技示范户50户，安置“7·15”洪灾灾民3496人，帮助灾民建房50多幢。